Mijoteuse Carrée 28x28cm

Voici les principaux avantages qui font que cette Mijoteuse Carrée se démarque des autres ustensiles présents sur le marché :

• Réalisation de différentes recettes : Que ce soit pour des plats mijotés, sautés, des légumes cuits à l’étuvée ou encore des plats gratinés au four, cette Mijoteuse répond à tous vos besoins.
• Cuisson homogène : Grâce à son revêtement en Biotan® Plus et la fonte d’aluminium premium, la répartition optimale de la chaleur assurera une cuisson parfaite de vos aliments sans les brûler.
• Sain et écologique : Le revêtement Biotan® Plus favorise la cuisson sans matières grasses et limite également les émissions de COV.
• Facilité d'entretien : Un simple coup d'éponge et de liquide vaisselle suffit à nettoyer cet ustensile.
• Conception robuste : Fabriquée en fonte d'aluminium, la Mijoteuse Carrée Gastrolux est résistante à la déformation et aux températures élevées (jusqu'à 260°C avec les poignées et couvercles).

Le Biotan® Plus est un revêtement inspiré de la nature, à base de bio-minéraux naturels (sédiments marins) développé spécifiquement pour optimiser les performances antiadhésives et naturelles des ustensiles de cuisine comme la Mijoteuse Carrée Gastrolux. Il confère plusieurs avantages à la fois aux cuisiniers et aux aliments :

• Absence de PFOA : Les perfluorooctanoates sont considérés comme nocifs pour la santé ; avec le Biotan® Plus, vous n'aurez pas à vous soucier de ces substances puisque le revêtement en est exempt.
• Absence de PFOS : Les perfluorooctanesulfonates, également connus sous le nom de PFOS, sont des composés chimiques controversés en raison de leurs effets potentiels sur la santé humaine et l’environnement. Cependant, avec notre revêtement Biotan® Plus, vous pouvez être assuré(e) de ne pas être exposé(e) à ces substances préoccupantes.
• Sans BPA : Le bisphénol A (BPA) est un composé chimique largement débattu en raison de ses possibles effets néfastes sur la santé. Opter pour notre Batterie de cuisine haut de gamme en Biotan® Plus signifie choisir une alternative sans BPA, garantissant ainsi une utilisation sans souci et préservant votre bien-être.
• Sans produits controversés : Notre engagement envers la santé et l’environnement se reflète dans notre approche rigoureuse vis-à-vis des produits controversés. Nous veillons à exclure de nos formulations toute substance sujette à controverse, mettant ainsi en avant notre engagement envers des produits sûrs et responsables. Avec notre batterie de cuisine haut de gamme, vous pouvez avoir confiance en la qualité et la sécurité, car nous sommes déterminés à vous offrir des solutions qui respectent votre santé et l’environnement.
• Antiadhésif : Idéal pour préparer des plats sans ajout de matières grasses, le Biotan® Plus permet également une cuisson uniforme et empêche les aliments de coller ou brûler.
• Longue durée de vie : Grâce à ses propriétés exceptionnelles, le revêtement Biotan® Plus garantit une longévité accrue à la Mijoteuse Carrée Gastrolux.
• Facilité d'entretien : En éliminant la nécessité de frotter vigoureusement pour nettoyer l'ustensile, le Biotan® Plus contribue à maintenir sa qualité sur le long terme.

Pour tirer pleinement profit de cet ustensile, il est nécessaire de connaître quelques astuces. Voici des conseils pour optimiser l'utilisation de votre Mijoteuse :

1. Préchauffage : Commencez toujours par préchauffer la Mijoteuse à feu doux pendant quelques minutes avant d'ajouter vos aliments. Un préchauffage adéquat permettra de bien saisir les aliments et de faciliter la cuisson.
2. Cuisson sans matières grasses : La Mijoteuse Carrée Gastrolux en Biotan® Plus permet une cuisson saine sans matières grasses. Néanmoins, si vous souhaitez donner plus de goût à vos plats, vous pouvez utiliser un filet d'huile d'olive ou de beurre clarifié.
3. Couvercle fermé : Pendant la cuisson, gardez le couvercle en verre fermé afin de conserver la chaleur et assurer une cuisson homogène. Vous pouvez soulever le couvercle de temps en temps pour vérifier la progression de la cuisson.
4. Entretien : Pour conserver l'efficacité du revêtement Biotan® Plus et prolonger la durée de vie de la Mijoteuse, déglacez-la à chaud avec un peu d'eau après chaque utilisation, cela fait donc un choc thermique et permet de décrocher les graisses profondes, et vous éviterez l’accumulation de calamine. Puis, évitez le lave-vaisselle qui a tendance à cuire les graisses plutôt qu’à nettoyez les ustensiles de cuisson.

Voici quelques idées de recettes qui mettent en valeur les qualités de la Mijoteuse Carrée Gastrolux en Biotan® Plus :

• Boeuf bourguignon : Ce grand classique de la cuisine française peut être réalisé facilement et de manière savoureuse avec cet ustensile.
• Légumes d'été grillés : Faites revenir des légumes tels que des courgettes, poivrons et tomates dans un peu d'huile d'olive pour un plat sain et gourmand.
• Risotto aux champignons : Profitez du revêtement antiadhésif pour éviter que le riz n'accroche au fond de la Mijoteuse lors de la cuisson. Laissez ensuite reposer à couvert pour obtenir une texture crémeuse.
• Pot-au-feu : La Mijoteuse est parfaite pour préparer ce plat traditionnel et convivial. Faites mijoter à feu doux tous les ingrédients pendant plusieurs heures pour profiter de saveurs bien développées.

En conclusion, la Mijoteuse Carrée Gastrolux en Biotan® Plus est l'ustensile indispensable pour une cuisine saine, rapide et efficace. En l'adoptant, vous découvrirez une nouvelle façon de cuisiner qui alliera plaisir gustatif et facilité d'utilisation.