Wok 30cm

169,00€

Livraison offerte dès 200€ d’achat

L’ustensile idéal pour les amateurs de cuisine asiatique, avec une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface, du fond jusqu'au bord. Découvrez également la poêle de cuisine haut de gamme.

🐚 Faite à base de bio-minéraux, Le Biotan®️ Plus

Ajoutez des Séparateurs en feutrine à votre commande, pour protéger vos ustensiles.

💳 Paiement 4 fois sans frais disponible avec PayPal
✨ Ustensiles de cuisson garantis

Plus d'infos :

Assurez-vous d’avoir choisi la bonne source de chaleur avant de confirmer votre commande.

🌱 Biotan®️ Plus : Sans PFOA, PFOS, BPA ou autres PFAS dangereux pour la santé et l’environnement.

💡 Les manches fixes, couvercles, et poignées passent au four jusqu’à 260°C. Les manches amovibles se retirent lors de la mise au four.

Le règlement en 4 fois sans frais est disponible pour tous les paiements par PayPal. 

Livraison :

📦 La livraison est offerte pour toutes les commandes de plus de 200€ ou sur une sélection de produits.

Toutes les commandes sont expédiées entre 2 à 3 jours ouvrés après confirmation de celle-ci. Nos transporteurs partenaires livrent en 72h. 

Pour les retours, suivez les instructions dans la page Livraison & Politique de Retours

Première utilisation :

Assurez-vous d’avoir bien retiré les protections en plastique sur le bord des ustensiles ainsi que les étiquettes auto-collantes situées sous les produits. 

Les produits Gastrolux sont enduis d'une couche de cire d'abeille écologique à la fin du processus de fabrication. Nettoyez votre batterie de cuisine avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle.

Profitez de chaque moment de votre aventure culinaire.

Inspiré par la nature, notre revêtement anti-adhésif Biotan®️ Plus vous assure une expérience culinaire inégalable.

Sans matière grasse

Notre revêtement antiadhésif unique, à base de bio-minéraux, sans PFOA, PFOS, BPA ou autres PFAS dangereux pour la santé et l’environnement. Il assure une cuisson sans matière grasse. Une qualité inégalée dans nos normes de fabrication. Plus d'infos

Facile à nettoyer

Le nettoyage est facilité grâce au revêtement antiadhésif Biotan®️ Plus. Mettez simplement votre ustensile chaud, sous l’eau froide afin de créer un choc thermique, et ensuite de le dégraisser avec une éponge et un liquide vaisselle de votre choix.

Une distribution de la chaleur uniforme

Une montée en température efficace et homogène, sur toute la surface de votre ustensile. Cela assure une qualité de cuisson tout en faisant ressortir les vraies saveurs des ingrédients.

Compatibles avec tous les feux

Les ustensiles Gastrolux s’adaptent à toutes sources de chaleur : halogène, vitrocéramique, électrique, four, gaz et Induction. Tous les ustensiles, manches fixes et boutons de couvercles vont au four jusqu’à 260° C.

Rangement optimisé

Tous les ustensiles Gastrolux s’empilent parfaitement et permettent d’utiliser un minimum d’espace dans votre cuisine. Utilisez des séparateurs ou la housse de protection Gastrolux fournie lors de votre commande.

Eco-responsable

Nos produits sont éco-responsables, respectueux de l’environnement et durables. Nous suivons de strictes mesures pour assurer un impact positif sur notre planète.

Précision technique à la perfection

Avec l'innovation au cœur de Gastrolux, nos ustensiles de cuisine antiadhésifs sont uniques et honorent l'héritage de l'ingénierie technique pour laquelle Gastrolux est reconnu. Notre marque de fabrique est la qualité inégalée de tous nos produits et nos standards de fabrication irréprochables.

Des ustensiles multi-fonctions. Qui vont au four.

Désemcombrez votre cuisine. La gamme d’ustensiles de cuisson Gastrolux est tout ce dont vous avez besoin, rien de plus. Toute la gamme Gastrolux a été conçue en pensant à vous. Chaque ustensile est compatible avec toutes les sources de chaleur, ainsi que le four. Le manche amovible permet de placer ou de retirer, en toute sécurité, les ustensiles de cuisson du four. Les manches fixes et boutons de couvercles ergonomiques passent au four jusqu’à 260°C / 500°F.

Cuisiner et nettoyer en toute simplicité.

La gamme d'ustensiles de cuisine Gastrolux a été conçue pour assurer une répartition efficace et uniforme de la chaleur sur toute la surface, vous donnant les meilleurs résultats. Le revêtement Biotan®️ Plus facilite le nettoyage de votre batterie de cuisine Gastrolux. Après chaque utilisation, nettoyez simplement votre ustensile avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle. Après avoir grillé de la viande ou des légumes dans vos ustensiles, nous vous recommandons de placer l'ustensile chaud, immédiatement sous l'eau froide pour créer un choc thermique, et ensuite de le dégraisser avec une éponge et un liquide vaisselle de votre choix.

“J’ai même converti toute la famille et les amis !”

Ça fait aujourd’hui 4 ans que j’ai mes Poêles Gastrolux et je suis ravie.

Un service client au top, ça se sent que c’est géré par une entreprise familiale. Merci pour vos bons conseils, j’ai hâte de me prendre le Wok et la Crêpière 😍.

Nettoyage facile, rangement optimisé, une housse de protection comme pour les sacs Chanel ! Des manches amovibles… et tout passe au four !

J’ai même converti toute la famille et les amis !

Je recommande +++

Le wok Gastrolux en Biotan® Plus : l'allié parfait pour réussir ses recettes asiatique et contemporaines

La cuisine asiatique est une véritable invitation au voyage. Ses saveurs délicates et arômes exotiques ont su conquérir les papilles de nombreux amateurs de cuisine parfumée. Pour réussir à reproduire ces mets chez soi, il est essentiel d'utiliser un ustensile adapté : le wok. Nous vous présentons notre wok Gastrolux en Biotan® Plus, un indispensable pour tous ceux qui aiment se régaler avec cette cuisine aux mille facettes. Un ustensile qui devient également l’incontournable pour des recettes contemporaines.

Qu'est-ce que le wok Gastrolux en Biotan® Plus ?

Le Wok Gastrolux en Biotan® Plus est un ustensile spécialisé ayant été conçu spécifiquement dans l'objectif d'aider les chefs cuisiniers et les passionnés de cuisine à réaliser des plats rapides et savoureux. Fabriqué en fonte d’aluminium, cet ustensile de haute qualité offre une répartition uniforme de la chaleur, sur toute sa surface. Toute la batterie de cuisine haut de gamme Gastrolux est indéformable, grâce à des technologies et techniques de fabrication uniques. Le Biotan® Plus permet également une cuisson saine sans matières grasses et facile à nettoyer.

Les principaux avantages du wok Gastrolux en Biotan® Plus

Voici quelques-uns des nombreux atouts de cet ustensile ingénieux :

  • Répartition homogène de la chaleur : Grâce à sa fabrication, sa technologie et sa composition le wok assure une répartition optimale de la chaleur, permettant ainsi une cuisson uniforme des aliments. Ainsi, les plats seront savoureux, parfaitement cuits/saisis et présentant une texture idéale.
  • Indéformables : Le wok Gastrolux en Biotan® Plus est conçu pour résister efficacement aux fortes températures sans se déformer, ce qui garantit un investissement pérenne pour toutes vos préparations culinaires.
  • Cuisson saine : Son revêtement anti-adhérent Biotan® Plus vous permet de cuisiner avec peu ou pas de matière grasse, pour des mets plus légers et sains, tout en conservant leurs valeurs nutritives et leur saveur originelle.
  • Nettoyage facile : La facilité d'entretien de cet ustensile est un avantage indéniable pour ceux qui aiment passer du temps aux fourneaux mais pas se frotter à la corvée de nettoyage. Il suffit de le rincer à l'eau chaude pour enlever tous les résidus, même après une cuisson à haute température.
Pour quel type de cuisine le wok Gastrolux en Biotan® Plus est-il adapté ?

Avec ses caractéristiques techniques particulières et sa polyvalence, le wok Gastrolux en Biotan® Plus convient à différents types de cuisines :

  • La cuisine chinoise : Grâce à sa grande capacité et à sa forme adaptée, ce wok est particulièrement apprécié pour les sautés à la chinoise. Les légumes et autres ingrédients restent croquants et plein de saveurs.
  • La cuisine thaïlandaise : Le wok Gastrolux en Biotan® Plus convient également très bien pour réaliser des plats savoureux tels que le pad thaï, un plat traditionnel composé de nouilles, crevettes, tofu, germes de soja et assaisonnements variés.
  • La cuisine japonaise : Grâce à sa répartition homogène de la chaleur, le wok Gastrolux vous permettra de préparer de succulents yakitoris, ces brochettes ou petits mets cuits à la plancha typiques du Japon.
  • La cuisine occidentale : Sa forme ainsi que sa technique permet de réaliser tous types de plats, sans exception. Nous recommandons le Wok pour les préparations de risottos, des beignets, des poêlés de légumes etc.
Conseils d'utilisation du wok Gastrolux en Biotan® Plus

Pour tirer pleinement profit de votre wok Gastrolux en Biotan® Plus et réussir vos plats asiatiques, suivez ces quelques conseils :

  • Faites toujours chauffer le wok avant d'y ajouter les ingrédients : cela évite qu'ils n'adhèrent à la surface et permet une cuisson rapide et uniforme.
  • Coupez vos légumes et laissez-les patienter dans un bol, cela facilitera grandement l'intégration dans vos préparations et donnera des couleurs éclatantes à vos légumes.
  • Mélangez régulièrement les ingrédients à l'aide d'une spatule en silicone afin qu'ils ne brûlent pas et que les saveurs soient harmonieusement réparties.
Les meilleurs accessoires pour votre wok

Voici quelques idées d'accessoires indispensables à utiliser avec votre wok Gastrolux en Biotan® Plus :

  • Une spatule à wok en silicone haut de gamme : Son design adapté à la forme du wok permet de mélanger et retourner les aliments aisément, tout en évitant de rayer le revêtement (qui serait sans incidence sur votre santé).
  • Un couvercle en verre : Pour les cuissons plus longues ou à l'étouffée, un couvercle adapté au diamètre de votre wok sera très utile pour conserver la chaleur et éviter les projections.

Avec cet ustensile malin, performant et solide, il n'y a plus aucune excuse pour ne pas se lancer dans la découverte de la cuisine asiatique. À vos recettes, prêts, wok ! Bon appétit.

Restons en contact, inscrivez-vous à la Newsletter !

×